しょうゆ麹(山口 光浦醸造)

¥ 486 税込

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米麹でまろやかな仕上がり

米麹を醤油に漬けて熟成させた醤油麹です。まろやかなお醤油としてそのまま冷奴やモロキュウ、マグロ漬け丼などにご利用いただけるほか、さまざまな料理に使えます。


簡単!から揚げの下味に使えるしょうゆ麹

しょうゆ麹ににんにくとしょうがのすりおろしを混ぜたものに鶏肉を漬け込み、小麦粉と片栗粉(1:1で混ぜる)をまぶして揚げるだけ。しょうゆと麹の風味が食欲をそそる「和風から揚げ」を簡単に作ることができます。是非お試しください。



【内容量】 260ml
【賞味期限】 製造より10ヶ月
【原材料名】 米麹(国産)、醤油(国産)
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存。※開封後要冷蔵